PASTEL DE CARNE CON CHAMPIÑONES DE ACOMPAÑANTE

¡Buenos días COCOCINITAS!

Hoy ya estamos a martes 7 de Noviembre y os traemos nueva receta, como siempre, muy buena y saludable, que a nosotras nos encanta mucho!!

Se trata de una caña rellena de carne hecha con una masa de hojaldre al horno. Una receta muy fácil de hacer y que esta para chuparse los dedos. Nosotras os dejamos la receta que utilizamos, pero como ya sabéis, podéis enviarnos vuestras recetas y fotos alternativas en nuestro correo explicamecococinitas@gmail.com. ¡Las publicaremos con mucho gusto a toda la COCOMUNIDAD!

PASTEL DE CARNE CON CHAMPIÑONES 

Tiempo: 40 minutos

Personas: 4

Ingredientes:

1 masa de hojaldre
500gr de carne picada
1 huevo
1 cebolla
Tomate frito
Orégano
Sal
Aceite de Oliva

Preparación paso a paso:

1.  En primer lugar, cortamos la cebolla en trozos pequeños y la añadimos en una sartén para pocharla a fuego lento. Seguidamente, echamos la carne picada, con la sal y el orégano a la misma sartén. 

2.  Una vez hecha la carne al gusto, a nosotras nos gusta doradita, echamos el tomate frito en la sartén y lo mezclamos todo bien. Aprovechamos para poner a precalentar el horno a 180º.

3. Abrimos la oblea de masa y la extendemos sobre una mesa, encima de un papel vegetal. Le añadimos los ingredientes de la sartén, de manera uniforme en un lado. Y después plegamos la masa para darle la forma de caña. 

4. Batimos el huevo y con un pincel de cocina, pintamos el tronco. Añadimos el tronco al horno previamente precalentado y lo dejamos unos 20minutos.

5. Mientras la caña se hace en el horno, aprovechamos para cocinar los champiñones que acompañaran y decoraran el plato principal. 

Y uno, dos, tres, plato listo y a comer!

¿Y tú COCOCINITA, cómo la haces?? Enviad vuestras recetas y fotos a explicamecococinita@gmail.com. Estaremos encantadas de publicar vuestras cocorecetas.

¡¡Siempre SIN COMERTE EL COCO!!

Que tengáis un feliz martes y mañana volvemos con más recetas. ¿Os lo vais a perder?

Muchos besitos a todos  ♥ ♥ ♥