SEPIA A LA PLANCHA CON ESPECIES

¡Buenos días COCOCINITAS!

¡Ya estamos a martes y a mitad de noviembre! Y las cocos os traemos nueva receta, como siempre, muy buena, saludable y rica en vitaminas!!

Se trata de sepia a la plancha con especies de ajo y perejil. Además es una receta muy rápida de hacer, en cinco minutos la tienes lista. Ideal para un segundo plato. Nosotras os dejamos la receta que utilizamos, pero como ya sabéis, podéis enviarnos vuestras recetas y fotos alternativas en nuestro correo explicamecococinitas@gmail.com. ¡Las publicaremos con mucho gusto a toda la COCOMUNIDAD!

SEPIA A LA PLANCHA CON ESPECIES

Tiempo: 5/10 minutos

Personas: 2 personas

Ingredientes:

5 sepias medianas
Perejil
Ajo
Sal
Aceite de Oliva
Medio limón

Preparación paso a paso:

1.  En primer lugar, limpiamos bien las sepias. Y de mientras, pon a calentar la plancha con un poquito de aceite de oliva. 

2.  Pon una pizca de sal en cada sepia.

3. Coge dos dientes de ajo y unas cuántas hojas de perejil, haz bien la picada, hasta que quede bien triturado, pásalo por la sartén para que quede el ajo bien dorado y coja más sabor. 

4. Pon las sepias a la plancha, haz vuelta y vuelta hasta que veas que quedan un poco doradas. Eso dependerá del gusto de cada uno. Añádale la picada y escurre medio limón encima de ellas. Vuelve a hacer vuelta y vuelta para que las sepias absorben el sabor de las especies

Y uno, dos, tres, segundo plato listo y a comer!

¿Y tú COCOCINITA, cómo la haces?? Enviad vuestras recetas y fotos a explicamecococinitas@gmail.com. Estaremos encantadas de publicar vuestras cocorecetas.

¡¡Siempre SIN COMERTE EL COCO!!

Que tengáis un feliz martes y mañana volvemos con más recetas. ¿Qué recetas queréis que hagamos?

Muchos besitos a todos  ♥ ♥ ♥